營養小貼士

運動與蛋白質 – 不可或缺的健身秘訣

運動與蛋白質 – 不可或缺的健身秘訣

你可能會經常聽到運動員於比賽前後都需要攝取及補充大量蛋白質，到健身室也不難看到一個個身型健美的人士都會帶備一樽蛋白粉的沖調飲品，而有人則說多攝取蛋白質能有助管理體重。那大家知道運動和體重與攝取蛋白質有甚麼關係嗎? 蛋白質是構成肌肉的主要成份之一。當我們運動時，身體的肌肉蛋白會因受到刺激而...
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認識植物性飲食

認識植物性飲食

植物性飲食近年好像已成為了健康生活的代名詞，不少餐廳亦推出素食餐單以作招徠。大家可能都覺得好新鮮但又疑惑植物性食品是否真的較健康?
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認識低升糖飲食

認識低升糖飲食

提到低升糖飲食，不少人會認為這只是糖尿病患者需要留意的飲食要求。的確，食物的升糖指數跟血糖水平關係密切。
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兒童營養飲食建議

兒童營養飲食建議

為人父母當然會對小朋友，特別是在幼兒階段時的飲食十分緊張，因為幼兒期是小朋友成長發育的關鍵時刻，均衡的營養攝取可以為日後嘅成長發育打下良好基礎。
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